RUBRICA Capitani coraggiosi

CELLOLE – Patrizio e Maria abbassano definitivamente la serranda de ‘La Brasiliana’, ma il loro Vincenzo inaugura il suo originale coffee bar ‘Central’

CELLOLE (Matilde Crolla) – Continua il nostro viaggio tra i capitani coraggiosi del territorio. Domani pomeriggio aprirà i battenti una nuova realtà a Cellole. Si tratta di ‘Central’, il lounge bar di Vincenzo Gioiello. Mentre oggi si chiude definitivamente la lunga storia del famoso bar ‘La Brasiliana’ , Patrizio e Maria lasciano il testimone al loro figlio che ha deciso di mettere in piedi una realtà nuova, particolare

ed originale. A distanza di ventiquattro ore, dunque, una serranda si abbassa completamente, accompagnata da un senso di nostalgia e malinconia, ed un’altra si apre all’insegna della novità e dell’entusiasmo. Quanti caffè hanno occupato lo storico bancone de ‘La Brasiliana’, nato negli anni ’80 dalla passione imprenditoriale di Pasquale Seno ed Annamaria Brini! Si sono avvicendati poi diversi

gestori che hanno sempre portato avanti con successo l’attività fino alla coppia di Patrizio e Maria, la cui gestione è stata la più longeva. Oggi Patrizio e Maria hanno deciso di ‘appendere le scarpette’ al chiodo, ma nello stesso tempo continueranno a guidare dietro le quinte il loro Vincenzo che ha tanta voglia di creare occasioni di relax ed intrattenimento per i suoi ospiti. La caratteristica del

coffee bar ‘Central’ sta non solo nella location di spiccato stile ‘industrial’, ma anche nella sua posizione visto che ha un doppio ingresso, uno sul corso Freda e l’altro su piazza Nassiriya. Realizzato sulla falsariga di un omonimo bistrot di Amsterdam (di cui vi è anche una cartina appesa al muro), Vincenzo metterà a disposizione dei suoi clienti cocktail particolari, aperitivi, ma anche caffè e bevande

di ogni tipo per fare in modo che si sentano immersi in una realtà nuova, suggestiva e vivere momenti di relax…Il taglio del nastro si terrà domani alle ore 18! In bocca al lupo al nostro nuovo ‘capitano coraggioso’!