RUBRICA Capitani coraggiosi

*CAPITANI CORAGGIOSI* – ‘Civico 22’: il sogno divenuto realtà di un giovane pizzaiolo. L’INTERVISTA

RUBRICA *CAPITANI CORAGGIOSI*

SESSA AURUNCA / SAN CASTRESE – ‘Civico 22’, locale giovane e fresco, è la pizzeria ideale per chi intende assaporare l’impasto tipico della tradizione napoletana. Una pasta leggera, cresciuta per ben 72 ore, accompagnata dal cornicione ripieno , per chi lo desidera, e da prodotti di prima qualità scelti dal pizzaiolo in base alle stagioni ed a km zero. La formula vincente di ‘Civico 22’, la pizzeria con sede a San Castrese, è proprio questa: la qualità dei prodotti e la passione che Gianluca Di Tano, pizzaiolo e titolare del locale, mette in tutto ciò che fa. ‘Civico 22’ nasce più di un anno fa dal sogno di un giovane del posto che ha deciso

di investire tutti i suoi risparmi per realizzare la sua più grande aspirazione. Oggi ‘Civico 22’ è un locale affermato e lo dicono i numeri settimanali dei clienti. Gianluca Di Tano ed il suo giovanissimo staff si racconta ai microfoni di MacroNews. SEGUE IL VIDEO