CELLOLE – Sagra dei Fagioli, i buongustai si preparano per la 45esima edizione

CELLOLE (Matilde Crolla) – Si alza il sipario sulla tanto attesa ed amata Sagra dei Fagioli. La manifestazione, diventata ormai una tradizione per il popolo cellolese, quest’anno festeggia la sua quarantacinquesima edizione. Ogni anno, tra l’altro, viene curata di più nei minimi particolari, perfezionando

tutti gli aspetti organizzativi. Sono stati, infatti, installati diversi punti di distribuzione per consentire ai cittadini di non dover fare file interminabili per assaggiare il piatto tipico della tradizione cellolese, preparato ancora con la ricetta delle nostre nonne. Inoltre, i fagioli cannellini saranno distribuiti a domicilio agli anziani ed ai cittadini con problemi motori. Insieme ai fagioli sarà possibile, tra l’altro, assaggiare

delle buonissime melanzane e peperoni accompagnate dal pane fresco di Cellole e dal vino. La sagra è stata possibile anche quest’anno grazie all’assessore al Turismo, Sport e Spettacoli, Giovanni Di Meo, e a tutta l’amministrazione comunale targata Cristina Compasso. Ovviamente gli amministratori si sono avvalsi di un Comitato Pro Sagra, presieduto da Alfredo Miosotis, costituito da cittadini

volenterosi ed appassionati di questo importante evento culinario ma anche culturale che da diversi giorni sono impegnati nella preparazione. Anche la sindaca Cristina Compasso ha voluto partecipare attivamente alla preparazione delle melanzane insieme alla consigliera delegata all’Istruzione, Loredana Manfredi, e

alla consigliera delegata alla Famiglia, Giusy Pecoraro. L’evento avrà inizio questa sera alle ore 21. In piazza, invece, si esibiranno i ‘Brennero 66’ con uno spettacolo musicale di tributo ai Pooh.